Artichaut Frais : Gros et compact, avec une chair tendre et un cœur délicat. Parfait à la vapeur avec une vinaigrette, ou braisé. Le plaisir de déguster le printemps, feuille après feuille.
Aubergine de Saison : Une peau brillante et une chair qui devient merveilleusement fondante à la cuisson. Incontournable pour vos ratatouilles, moussakas ou caviars maison. La touche de douceur et de soleil indispensable à votre cuisine !
Brocoli de Saison : Des bouquets bien serrés et croquants pour faire le plein d'énergie. Que ce soit à la vapeur, sauté ou en gratin, il apporte une touche saine et savoureuse à tous vos repas. Le partenaire idéal de votre équilibre !
Cardon Frais : Légume-tige traditionnel à la saveur fine, rappelant l'artichaut. Idéal pour les plats d'hiver mijotés, les gratins réconfortants et la célèbre préparation à la moelle.
Carotte de Saison : Une saveur douce et une texture croquante pour ensoleiller vos assiettes. Incontournable râpée, en purée ou rôtie, elle est votre meilleure alliée pour une cuisine saine et vitaminée au quotidien !
Champignon de Paris : Une texture ferme et un goût boisé délicat. Aussi délicieux cru en carpaccio que sauté avec une persillade. Le partenaire idéal pour vos sauces, omelettes et plats mijotés !
Chou Rouge Ferme : Couleur pourpre éclatante et croquant incomparable. Savoureux aussi bien cru en salade qu'en version mijotée aux pommes. Apportez du peps et des vitamines à vos assiettes
Chou Vert Traditionnel : Un légume généreux et croquant, indispensable pour vos potées, soupes et choux farcis. Riche en vitamines et très économique, il est la base parfaite des repas sains et rassasiants.
Choux de Bruxelles : Texture ferme, saveur douce et riches en Vitamine C. Parfaits rôtis au four avec du miel ou simplement sautés à la poêle. Le légume d'hiver réinventé !
Citrouille Douce : Chair orange intense et saveur naturellement sucrée. Idéale pour des soupes veloutées, des plats rôtis réconfortants ou des tartes gourmandes. La chaleur de l'automne dans votre assiette !
Concombre Frais : Une explosion de fraîcheur et un croquant inégalé. Parfait pour vos salades d'été, vos sauces au yaourt ou vos boissons détox. Le légume indispensable pour s'hydrater avec gourmandise !
Courgette de Saison : Un légume tendre et polyvalent, idéal pour vos poêlées, gratins ou même cru en salade. Fraîche et légère, elle s'adapte à toutes vos envies pour une cuisine saine et équilibrée au quotidien.
Échalote Gourmet : Arôme plus fin et plus doux que l'oignon. Indispensable pour des sauces réussies (béarnaise) ou des vinaigrettes au goût délicat. L'ingrédient secret des chefs !
Fenouil Anisé : Bulbe ferme et croquant avec une saveur fraîche d'anis. Idéal pour apporter du peps cru en salade ou pour un accompagnement fondant et sucré une fois rôti. Excellent pour la digestion !
Fèves Tendres : Grains d'un vert vif, goût frais et légèrement sucré. Parfaites crues à la croque-au-sel, ou cuites dans les salades printanières et les risottos. Le goût frais du début de saison !
Ail Frais et Aromatique : Des gousses charnues, fermes et puissantes. L'ingrédient essentiel pour assaisonner toutes vos recettes, de la plus simple à la plus élaborée. Un incontournable de votre cuisine !
Haricot Vert : Tendre, sans fils et d'une fraîcheur absolue. L'accompagnement sain et rapide par excellence, délicieux aussi bien chaud avec un peu d'ail que froid en salade composée.
Laitue Frisée Caractérisée : Feuilles fines et volumineuses avec un excellent croquant. Saveur légèrement amère, idéale pour contraster avec des saveurs riches (lardons, noix) et donner du volume à toutes vos salades.
Laitue Iceberg Croquante : Extrêmement fraîche, juteuse et d'un croquant inégalé. Parfaite dans les burgers, les tacos et toutes les salades nécessitant un maximum de tenue et de fraîcheur. La garantie du "crunch" !
Laitue Romaine Extra-Croquante : Feuilles fermes et robustes. L'unique ingrédient de la Salade César, parfaite pour les salades composées, les sandwichs et pour garantir un croquant maximal !
Laitue Rouge Tendre : Couleur pourpre vibrante et feuilles douces au goût légèrement sucré. Parfaite pour ajouter de l'élégance et de la douceur à vos salades, sandwiches et garnitures. L'alliée de vos présentations !
Navet blanc Réconfortant : Chair blanche dorée, goût naturellement doux et texture fondante. L'ingrédient parfait pour les purées crémeuses, les pot-au-feu et tous les plats d'hiver mijotés.
