Artichaut Frais : Gros et compact, avec une chair tendre et un cœur délicat. Parfait à la vapeur avec une vinaigrette, ou braisé. Le plaisir de déguster le printemps, feuille après feuille.
Aubergine de Saison : Une peau brillante et une chair qui devient merveilleusement fondante à la cuisson. Incontournable pour vos ratatouilles, moussakas ou caviars maison. La touche de douceur et de soleil indispensable à votre cuisine !
Brocoli de Saison : Des bouquets bien serrés et croquants pour faire le plein d'énergie. Que ce soit à la vapeur, sauté ou en gratin, il apporte une touche saine et savoureuse à tous vos repas. Le partenaire idéal de votre équilibre !
Cardon Frais : Légume-tige traditionnel à la saveur fine, rappelant l'artichaut. Idéal pour les plats d'hiver mijotés, les gratins réconfortants et la célèbre préparation à la moelle.
Carotte de Saison : Une saveur douce et une texture croquante pour ensoleiller vos assiettes. Incontournable râpée, en purée ou rôtie, elle est votre meilleure alliée pour une cuisine saine et vitaminée au quotidien !
Champignon de Paris : Une texture ferme et un goût boisé délicat. Aussi délicieux cru en carpaccio que sauté avec une persillade. Le partenaire idéal pour vos sauces, omelettes et plats mijotés !
Chou Rouge Ferme : Couleur pourpre éclatante et croquant incomparable. Savoureux aussi bien cru en salade qu'en version mijotée aux pommes. Apportez du peps et des vitamines à vos assiettes
Chou Vert Traditionnel : Un légume généreux et croquant, indispensable pour vos potées, soupes et choux farcis. Riche en vitamines et très économique, il est la base parfaite des repas sains et rassasiants.
Choux de Bruxelles : Texture ferme, saveur douce et riches en Vitamine C. Parfaits rôtis au four avec du miel ou simplement sautés à la poêle. Le légume d'hiver réinventé !
Citrouille Douce : Chair orange intense et saveur naturellement sucrée. Idéale pour des soupes veloutées, des plats rôtis réconfortants ou des tartes gourmandes. La chaleur de l'automne dans votre assiette !
