Poire – Chair Fondante, Parfum Délicat et Douceur Sucrée
25,00 DH
Poire de Qualité : Une chair tendre, juteuse et délicatement parfumée. Idéale à croquer, à cuisiner en tarte ou à marier avec vos plateaux de fromages. Retrouvez toute la douceur et la finesse d’un fruit de saison sélectionné avec soin.
Description
Notre Poire est sélectionnée pour la finesse de sa peau et la richesse de ses arômes. Fruit désaltérant par excellence, elle offre une expérience gustative subtile, équilibrée entre une sucrosité douce et une légère pointe de fraîcheur. Sa chair, souvent qualifiée de « beurrée », fond littéralement en bouche.
Riche en fibres (notamment en pectine) et en antioxydants, la poire est l’alliée d’une digestion légère et d’une pause santé gourmande.
L’élégance à table sous toutes ses formes :
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À Croquer : Un plaisir simple, parfaite pour une collation saine et riche en eau.
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En Dessert : L’indispensable de la pâtisserie, qu’elle soit pochée au vin ou au sirop (la célèbre Belle-Hélène), intégrée dans une tarte amandine ou un cake au chocolat.
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Accords Fromages : Elle forme un duo mythique avec les fromages à pâte persillée (Roquefort, Bleu d’Auvergne) ou un Comté affiné.
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En Salade : Tranchée finement avec des noix, des endives et quelques éclats de fromage pour une entrée raffinée.
Conseil de dégustation : La poire est un fruit qui mûrit de l’intérieur. Si elle est encore ferme à l’achat, laissez-la quelques jours à température ambiante près d’une pomme ou d’une banane pour qu’elle devienne parfaitement fondante.
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