Patate Douce – Chair Onctueuse, Saveur Sucrée et Polyvalence Gourmande
10,00 DH
Patate Douce Onctueuse : Chair fondante, goût naturellement sucré et couleur vibrante. Idéale pour des frites saines, une purée crémeuse ou rôtie avec des épices. L’alternative gourmande !
Description
La Patate Douce, avec sa chair d’un orange éclatant, est l’alternative saine et savoureuse à la pomme de terre classique. Naturellement sucrée, elle offre une texture incroyablement crémeuse et fondante après cuisson. Elle est riche en vitamine A, en fibres et possède un faible indice glycémique comparé à sa cousine.
Un ingrédient polyvalent, du salé au sucré :
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Frites ou Purée : Préparez de délicieuses frites de patates douces croustillantes au four, ou une purée douce et onctueuse.
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Rôtie : Coupée en cubes et rôtie avec des épices (paprika, cumin, cannelle), elle devient un accompagnement gourmand pour les viandes et poissons.
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Soupes et Veloutés : Elle apporte une douceur réconfortante et une belle couleur à vos soupes d’automne et d’hiver.
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Desserts : Oui, même en pâtisserie ! Elle peut être utilisée dans des gâteaux ou des pains pour un moelleux incomparable.
Conseil : Inutile de l’éplucher si elle est bien lavée, la peau est comestible et riche en nutriments.
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