Pomme de Terre – Énergie, Douceur et Gourmandise

Description

Notre Pomme de Terre est sélectionnée pour sa qualité irréprochable et sa saveur authentique. Avec sa chair tendre et sa peau fine, elle constitue une source d’énergie saine, riche en glucides complexes, en potassium et en vitamine B6.

C’est le légume caméléon qui s’adapte à tous les modes de cuisson pour satisfaire les petits comme les grands gourmets.

Une infinité de plaisirs culinaires :

• En Purée ou Écrasé : Pour obtenir une texture onctueuse et réconfortante, agrémentée d’une pointe de beurre ou de lait.

• Rôtie au Four : Coupée en quartiers (wedges) avec des herbes de Provence et de l’ail pour un accompagnement croustillant.

• Frites et Sautées : Pour retrouver le plaisir d’une chair dorée à l’extérieur et fondante à l’intérieur.

• À la Vapeur ou à l’Eau : La méthode idéale pour préserver ses nutriments et l’intégrer dans des salades composées ou l’accompagner d’une raclette.

• En Gratin : Tranchée finement pour un gratin dauphinois fondant à souhait.

Conseil de conservation : Pour éviter qu’elles ne germent ou ne verdissent, conservez vos pommes de terre dans un endroit frais, sec et surtout à l’abri de la lumière.