Navet Blanc – Douceur Hivernale, Saveur Terreuse et Texture Fondante
8,00 DH
Navet blanc Réconfortant : Chair blanche dorée, goût naturellement doux et texture fondante. L’ingrédient parfait pour les purées crémeuses, les pot-au-feu et tous les plats d’hiver mijotés.
Description
Notre Navet blanc est un légume-racine traditionnel, apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée qui s’intensifie après cuisson, ainsi que pour sa belle chair d’un jaune doré. Sa texture est ferme lorsqu’il est cru, mais devient incroyablement fondante et onctueuse après une longue cuisson.
Ce légume d’hiver est une excellente source de vitamine C et de fibres, idéal pour les plats réconfortants et nourrissants.
L’allié de vos plats d’hiver :
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Purées et Soupes : Sa texture crémeuse est parfaite pour les veloutés d’hiver, souvent mélangé à des carottes ou des pommes de terre.
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Rôti au Four : Coupé en cubes et rôti avec de l’huile d’olive et des herbes (thym, romarin), il développe des notes caramélisées.
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Pot-au-feu et Ragoûts : Il est un incontournable des plats mijotés, où il apporte du corps et de la douceur au bouillon.
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Couscous : Il est traditionnellement utilisé pour accompagner les couscous et les tajines.
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