Laitue Iceberg – Le Croquant Ultime, Fraîcheur et Hydratation Maximale
Laitue Iceberg Croquante : Extrêmement fraîche, juteuse et d’un croquant inégalé. Parfaite dans les burgers, les tacos et toutes les salades nécessitant un maximum de tenue et de fraîcheur. La garantie du « crunch » !
Description
Notre Laitue Iceberg est la reine incontestée du croquant ! Elle forme une pomme compacte et ferme dont les feuilles, d’un vert pâle et brillant, sont extrêmement juteuses et craquantes. Sa saveur est très douce et neutre, ce qui en fait la toile de fond idéale pour toutes les saveurs fortes et riches.
Grâce à sa forte teneur en eau, elle est particulièrement rafraîchissante et sa structure robuste la rend parfaite pour la cuisine d’assemblage.
L’indispensable du croquant :
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Salades Hachées : Elle maintient son croquant même après avoir été coupée et mélangée. Elle est idéale pour les salades à emporter (comme le chou coleslaw revisité).
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Burgers et Tacos : C’est la laitue préférée pour les sandwiches, hamburgers et tacos, car elle supporte bien la chaleur et apporte une sensation de fraîcheur immédiate.
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Barques et Wraps : Ses feuilles externes, larges et robustes, peuvent servir d’enveloppe ou de « barquette » pour des garnitures saines (viandes, riz, légumes).
Conseil : Elle a une excellente durée de conservation au réfrigérateur, garantissant une disponibilité du croquant à tout moment.
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