Carotte – Croquante, Sucrée et Concentré de Bien-être
10,50 DH
Carotte de Saison : Une saveur douce et une texture croquante pour ensoleiller vos assiettes. Incontournable râpée, en purée ou rôtie, elle est votre meilleure alliée pour une cuisine saine et vitaminée au quotidien !
Description
Notre Carotte se distingue par sa chair ferme, sa couleur orangée intense et son goût naturellement doux. Cultivée avec soin, elle est récoltée pour vous offrir un maximum de croquant et de fraîcheur.
Elle est la reine incontestée du bêta-carotène (provitamine A), essentiel pour la santé de la peau et de la vue, tout en étant riche en fibres et particulièrement digeste.
Un incontournable pour mille et une recettes :
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Crue et Râpée : Avec un filet de citron et un peu de persil pour une entrée pleine de peps et de vitamines.
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Glacée ou à la Vapeur : Cuite doucement avec une noisette de beurre ou un filet de miel pour faire ressortir sa sucrosité naturelle.
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En Jus ou Smoothie : Pour un cocktail « bonne mine » dès le matin, souvent mariée à l’orange et au gingembre.
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En Pâtisserie : L’ingrédient secret du fameux Carrot Cake pour un gâteau incroyablement moelleux et sain.
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Mijotée : Indispensable dans vos bœufs carottes, pot-au-feu et autres plats réconfortants de l’hiver.
Conseil anti-gaspi : Si vous achetez des carottes avec leurs fanes (les feuilles vertes), ne les jetez pas ! Elles font d’excellents pestos, soupes ou bouillons de légumes.
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